PLACKI ZIEMNIACZANE Z ŻÓŁTYM SEREM

Do stołu zasiądzie z nami Tradycja. Nie mogło ich zabraknąć na blogu. Jak to ja, pozwoliłam sobie jednak na drobne urozmaicenie w postaci żółtego sera. Wiem, że w Wielkopolsce niektórzy jedzą je na słodko. A Wy co wolicie - placuszki słodkie czy wytrawne?

• 7 dużych ziemniaków
• 1 cebula
• 1-1,5 szklanki mąki
• 2 jaja
• 3 łyżki startego żółtego sera

Opcjonalnie :

• majeranek - łyżeczka
• czosnek w proszku - pół łyżeczki

Cebulkę kroję bardzo drobno, rumienię na patelni.
Ziemniaki obieram i trę na tarce o dużych oczkach.
Mieszam z resztą składników.
Smażę na gorącym tłuszczu.

Posted in: obiad na lato,obiad na piątek,placki,Potrawy z Dzieciństwa,tanio,wegetariańskie,ziemniaki