SPAGHETTI BOLOŃSKIE INACZEJ

Nie znam nikogo, kto nie lubił by spaghetti. Dlaczego inaczej? Gdyż jest to wersja spolszczona, tradycyjny smak urozmaiciłam ogórkiem kiszonym. Właściwie to danie powstało w mojej kuchni przpadkowo, ale zagościło na stałe w domowym menu.

• 2 cebule
• pomidory w puszce
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 20-30 dag mięsa mielonego
• 4-5 ogórków kiszonych
• makaron spaghetti około 300gram

• Przyprawy: czosnek w proszku, bazylia, pieprz i sól

Rumienimy na patelni cebulę (pokrojoną w kostkę).
W garnku łączymy cebule, pomidory i koncentrat oraz doprawiamy. Odparowujemy nadmiar wody. Około 10-15min.
Kroimy ogóry w drobną kosteczkę. Dokładamy do sosu. Podgotowujemy.
Mięso smażymy, również dorzucamy do garnka.
Gotujemy makaron.
I gotowe. Dekorujemy listkiem bazyli, pietruszki, co mamy akurat pod ręką.

Posted in: makaron,obiad,pomidory,spaghetti,spaghetti bolońskie,szybko,tanio