OBIAD NA SZYBKO

Gdy nie mam zbyt dużo czasu, przyrządzam ten mało pracochłonny obiad. Sałatka zawarta jest właściwie w ryżu ( groszek plus marchewka), który praktycznie sam się gotuje, jedyne, co trzeba zrobić to pokroić i usmażyć mięsko. Całość wygląda oryginalnie i nieco orientalnie. :)

Potrzebne będą:

• mięsko 
• przyprawa do grilla
• 3 marchewki
• groszek z puszki
• 3 worki ryżu
• 3 łyżki majonezu
• pół łyżeczki kurkumy

Ryż gotujemy w wodzie z kurkumą. Woda zabarwi się na ciemnnożółto, a ryż na zółto.
Gotujemy obraną marchewkę do miękkości, będzie szybciej jeśli pokroimy ją na kawałki. Miksujemy lub rozgniatamy widelcem.
Mięsko kroimy na kosteczki, smażymy mocno podsypując przyprawą do grilla, np.Kamis jest ok.
Ryż wsypujemy do zmiksowanej marchewki, dosypujemy odsączony groszek, dokładamy majonez, solimy i pieprzymy, mieszamy.
Mieszaninę nakładamy do miski o ładnym kształcie, przyklepujemy i odwracamy, tak, by zawartość wylądowała na talerzu. Dokładamy mięsko:) Gotowe!

Posted in: obiad,szybko,tanio,z mięsem