CIASTO BLUE

Gdy otwieram lodówkę, ciągle widzę prawie pełną butelkę syropu Blue Curacao. Hmm, coś trzeba było z niego wykombinować...Będzie to proste ciacho z niebieskim kremem!

Składniki na:
        1) Biszkopt

• 4 jajka 
• 3/4 szklanki mąki ( połowa to ziemniaczana, połowa zwykła)
• 7-8 łyżek cukru albo ksylitolu
• czubata łycha proszku do pieczenia

      2) Krem niebieski

• 4 łyżki blue curacao
• szklanka śmietany 36 %
• łyżka cukru pudru (można dodać więcej)

      3)Krem biały

• szklanka kremówki (36%)
• 3-4 łyżki cukru pudru
• 1 łyżka syropu blue curacao

      Plus:

•  śmietan fix - jedno opakowanie

Biszkopt pieczemy w 180 stopniach, około 20-25 minut,sprawdzamy patyczkiem (musi być suchy).
W jednej misce ubijamy kremówkę 500ml ze śmietan fixem. Dzielimy na pół. Z jednej części przygotowujemy krem biały, z drugiej niebieski. Ciasto przekładamy kremami.
Wierzch można posypać kakao. Całość - do lodówy.
Ciacho najlepsze jest następnego dnia, gdy krem zesztywnieje.

Posted in: blue curacao,ciasta,kremówka