ZUPA DYNIOWA NA SŁODKO

Nie moge oderwać się od garnka z tą pyszną zupą. Jej soczysty kolor poprawia mi nastrój w mgnieniu oka. Jeśli chodzi o dodatki, to moja Babcia podawała ją z zacierkami. Ale mi wydaje się sycąca sama w sobie.

• 3kg dyni (cała, jeszcze w skórce)
• 2 szklanki wody
• 1/3 - pół szklanki cukru / ksylitolu
• mleko 1/3 szkl.

Dynię obieram, pozbawiam pestek, kroję na mniejsze kawałki.
Wkładam do gadnka.
Zalewam wodą. Gotuję 20 minut. Sprawdzam, czy jest miękka.
Miksuję. Dosładzam i dolewam mleko.

Posted in: dania dietetyczne,dynia,obiad,obiad na piątek,obiad w 30 minut,tanio,wegetariańskie,zawsze wychodzi,zupy