Składniki:
- 50 g masła
- pół szklanki cukru
- 200g grubych wiórków kokosowych
- 2 białka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej (lub 1 budyń waniliowy w proszku)
- batonik Prince Polo 36g (może być większy)
Wykonanie:
1. W garnuszku rozpuszczamy masło, gdy będzie płynne dosypujemy cukier i zestawiamy z ognia.
2. Dodajemy wiórki kokosowe, energicznie mieszamy.
3. Ubijamy białka na sztywną pianę. Dodajemy do wiórków i dokładnie mieszamy (nie martwimy się, że piana opadnie).
4. Dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej, mieszamy.
5.Dodajemy rozkruszony batonik Prince Polo, mieszamy.
6. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy małe porcje masy- możemy je nakładać łyżką lub jak ja formować kuleczki za pomocą dłoni.
Piekarnik 180°C
8-10 minut - lub gdy zrobią się rumiane.
0 komentarze:
Prześlij komentarz
By napisać komentarz wybierz opcję ''Nazwa'' i w okienku wpisz swoje imię:D Zachęcam gorąco!